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CHRISTOPHE ADAM

Feinste Praliné mit Mandeln aus Kalifornien auf einem Crumble aus karamellisierten Kokosnussnibs aus Bali, umhüllt von cremiger Milchschokolade
Beschreibung

Christophe Adam wurde als kreativer Direktor bei Fauchon berühmt und ist bekannt für seine Kreativität und seine Neuerfindungen von Klassikern, wie "Baba au rhum" und "Forêt Noire", aber vor allem die "Éclairs". Seine Praline aus Milchschokolade, exklusiv für Neuhaus kreiert, enthält eine feine Pralinéfüllung aus kalifornischen Mandeln und einem Crumble aus karamellisierten Kokosnussnibs aus Bali.

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