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MATHILDE

Dunkle Schokolade mit knuspriger Pralinéfüllung à l’ancienne mit Mandeln, Haselnüssen und einem Hauch von Hopfen aus dem belgischen Poperinge
Beschreibung

Mathilde hat eine knusprige Pralinéfüllung, die auf traditionelle Art mit auserlesenen Haselnüssen vom Schwarzen Meer sowie mit Mandeln aus Kalifornien zubereitet und abschließend mit aromatischer dunkler Schokolade umhüllt wird. Ihre besondere Note erhält die Praline durch einen Hauch Hopfen, der aus Poperinge, dem Geburtsort von Königin Mathilde, stammt. Hopfen ist die weibliche Blüte des Humulus lupulus und eines der wichtigsten Bestandteile beim Brauen der belgischen Biere.