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TIPPS VAN
HANNAH VAN ONGEVALLE

 

Hannah Van Ongevalle (31) ist Mitinhaberin der Speakeasy-Bar The Pharmacy in Knokke und Antwerpen, Inhaberin der Beratungsfirma Tipsy Cake und ihres neuen Projekts The Motel. Sie ist national und international als Mixologist & Drinks Expertin bekannt. Hannah ist eine fleißige, ehrgeizige Frau, die die Pausentaste drücken muss, um hin und wieder Zeit für sich zu genießen.  

Hannah: "Jeder Tag ist anders, bis auf die Tatsache, dass ich immer sehr beschäftigt bin, mein Geschäft zu führen!" Meine To-Do-Listen sind heilig, und ich muss wirklich Prioritäten setzen, um Dinge zu erledigen. Es ist wichtig, dass ich Zeit für meinen Mann, meine Familie und meine Freunde habe. Ich brauche aber auch etwas Zeit für mich. “

„Die perfekte Zeit für mich ist an sonnigen Tagen auf meiner eigenen Terrasse zu entspannen, während ich ein Buch lese. Ich schaue auch gerne alte Filme. Um mich verwöhnen zu lassen, gehe ich gerne einkaufen oder gönne mir eine Massage, eine Hautpflege oder ... ein paar Pralinen. “

"Ich bin Belgierin, also bin ich mit Neuhaus-Pralinen aufgewachsen. Die Marke ist Teil meines Erbes. Neuhaus ist für mich eine anspruchsvolle und innovative Marke, die ihren Werten treu bleibt. Bei "The Pharmacy" versuchen wir, klassische Getränke mit einem innovativen Touch herzustellen. Genau das ist es, was Neuhaus meiner Meinung nach tut: kreativ und innovativ zu bleiben, mit etwas, das jeder liebt. "

KAFFEE MOMENT

Montagmorgen ist für mich der schwierigste Tag der Woche. Meine To-Do-Liste scheint endlos zu sein! Ich mag es, mit einer frischen Tasse Kaffee zu starten.

CHILL MOMENT

Um unter der Woche eine Pause einzulegen, versuche ich, etwas Zeit mit meinem Mann zu verbringen. Im Sommer verbringen wir Zeit miteinander auf unserer Terrasse, und an gemütlichen Regentagen lieben wir es, auf dem Sofa zu kuscheln und ein Buch zu lesen oder einen Film anzusehen.

COCKTAIL MOMENT

TGIF! Nach einer anstrengenden Schicht am Freitag oder Samstag in meiner Bar schließe ich den Abend mit einem letzten Drink ab. Ich genieße einen würzigen Mezcal Bloody Mary oder etwas Ordentliches, bevor wir beginnen, die Bar zu reinigen.

SHOPPING MOMENT

Ich genieße shoppen wie jede Frau, denke ich ;-)

Ich denke, es ist wichtig, ein bestimmtes Bild zu präsentieren und mich durch meinen Stil auszudrücken.