100% unserer pralinen sind UTZ-zertifiziert

UTZ (jetzt Teil der Rainforest Alliance) ist weltweit das wichtigste Programm für nachhaltig angebauten Kakao. UTZ steht für nachhaltigeren Anbau und bessere Zukunftsaussichten für FarmerInnen, ArbeiterInnen, deren Familien und für unseren Planeten. Durch das UTZ-Programm verbessern die FarmerInnen ihre Anbaumethoden, ihre Ernten und ihr Einkommen. Sie lernen, ihre Arbeitsbedingungen zu verbessern, sich an den Klimawandel anzupassen und für die Umwelt Sorge zu tragen.

UTZ programm

Das UTZ-Programm hat als Zielsetzung, den Landwirten bessere Anbaumethoden beizubringen, die Arbeitsbedingungen zu verbessern und ihre landwirtschaftlichen Betriebe und Böden rentabler zu betreiben, mit Respekt für Mensch und Umwelt. Das Programm hilft den Landwirten und ihren Familien dabei solide, ehrliche und stabile Einnahmen zu erwerben und so auch ein besseres und nachhaltigeres Leben aufzubauen.

unseren eigenen kakaoanbau

Unser eigener Kakaoanbau befindet sich in Ecuador, Süd-Amerika, in der Umgebung von Guayaquil. Diese Region bietet die idealen Lebensbedingungen für die Entwicklung von Kakaobäumen. Das günstige Klima, der ideale Boden und das Knowhow unserer örtlichen Landwirte garantieren zusammen die hervorragende Qualität unserer Schokolade. Die Kakaoanbauer beherrschen wie kein anderer den Fermentierungsprozess, der die Freisetzung der kennzeichnenden Aromen der Kakaobohnen bewirkt. So kommt unsere Schokolade zu ihrem einzigartigen, typischen und reichhaltigen Geschmack.