Feiern Sie die Liebe an diesem Valentinstag mit unserer limitierten Love Letter Box, kreiert in Zusammenarbeit mit dem belgischen Spitzenkoch Mallory Gabsi. Gemeinsam mit unseren Maîtres Chocolatiers entwarf er drei raffinierte Schokoladenherzen mit kontrastierenden Aromen und Texturen – eine perfekte Harmonie aus Innovation und Handwerkskunst. Verpackt in einer eleganten Geschenkbox in Form eines Liebesbriefs sind diese Pralinen die ideale Geste, um den Valentinstag unvergesslich zu machen.
3 Herzen aus Schokolade
Opposites attract
Haselnuss-Ganache & Gianduja mit knusprigen Kokosflocken
Ein edles rotes Herz aus weißer Schokolade, gefüllt mit zwei köstlichen Kontrasten: einer cremigen Haselnuss-Ganache auf der einen Seite und einer knusprigen Gianduja mit Kokosflocken auf der anderen. Eine perfekte Harmonie aus Geschmack und Textur.
Passionsfrucht-Ganache & gesalzene Karamell-Ganache
Ein Milchschokoladenherz, das zwei überraschende Geschmacksrichtungen vereint: eine köstlich säuerliche Passionsfrucht-Ganache auf der einen Seite und eine süße gesalzene Karamell-Ganache mit einem Hauch von Zimt auf der anderen. Eine spielerische Balance zwischen Säure und Süße.
Bananen-Ganache & nussiges Pekan-Praliné
Ein dunkles Schokoladenherz, das zwei unwiderstehliche Geschmacksrichtungen vereint: eine reichhaltige, fruchtige dunkle Bananen-Ganache auf der einen Seite und eine nussige Pekan-Praliné auf der anderen. Eine perfekte Harmonie aus Geschmack und Textur.
Die Zusammenarbeit
Unsere Maîtres Chocolatiers gingen eine außergewöhnliche Zusammenarbeit mit dem renommierten belgischen Chefkoch Mallory Gabsi ein, bekannt für seine kreative Küche und seine meisterhafte Beherrschung von Kontrasten. Gemeinsam präsentieren sie eine exklusive Valentinskollektion, inspiriert von der Idee, dass Gegensätze sich anziehen. Gabsis unvergleichliches Gespür für gewagte Geschmackskombinationen und raffinierte Texturen entfaltet sich in drei kunstvollen Schokoladenherzen, die in perfekter Harmonie mit unseren Maîtres Chocolatiers kreiert wurden. Diese erlesenen Kreationen zelebrieren Gabsis Innovationsgeist und das unverkennbare Können unserer Chocolatiers, ein sinnliches Highlight für den Valentinstag.
Photo © David Grimbert
Love Letter Box
Entdecken Sie die Love Letter Box, eine exklusive Limited-Edition-Kollektion von drei erlesenen Schokoladenherzen, in denen kontrastreiche Aromen und Texturen zu einer vollkommenen Harmonie verschmelzen. Stilvoll präsentiert in einer Verpackung, die an einen Liebesbrief erinnert, ist diese Kreation die ultimative Geste, um die Liebe auf besonders elegante Weise zu feiern.
