YVES MATTAGNE
LA VILLA LORRAINE
WEISSEM GIANDUJA & FEUILLETINE
Eine sinnliche Haselnusspraline, zubereitet mit exquisiter weißem Gianduja und Milchschokolade aus Venezuela (42 %), umhüllt von Zartbitterschokolade und für eine knusprige Textur mit Feuilletine ummantelt.
“Ich möchte den Trüffel in seiner reinen Gourmet-Erfahrung ehren: Schokolade ist das Hauptgeschmack, zubereitet mit einem zarten Hauch von Haselnüssen aus dem Piemont, meiner Lieblingssorte, und der knusprigen Feuilletine. Dieser Gourmet-Genuss ist genau das, wonach ich suche, wenn ich eine Praline verkoste.”