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MATHILDE

Praliné croustillant à l’ancienne avec amandes, noisettes et un soupçon de houblon de Poperinge (Belgique), recouvert de chocolat noir. Ce produit est disponible dans une sélection des boutiques Neuhaus.

Description

La praline "Mathilde" est composée d'un praliné croustillant à l'ancienne, avec des noisettes de la région de la mer Noire et des amandes Californiennes les plus raffinées, enrichie d'un soupçon de houblon et recouverte d'un chocolat noir intense. Le houblon est la fleur femelle de la plante Humulus lupulus ainsi qu'un des principaux ingrédients des bières belges de renommée mondiale. Notre houblon est cultivé à Poperinge, lieu de naissance de la Reine Mathilde.