Toutes nos pralines sont certifiées Rainforest Alliance

Rainforest Alliance est le programme le plus réputé au monde en matière de cacao durable. Le label Rainforest Alliance représente une agriculture durable offrant de meilleures perspectives pour les producteurs, leurs familles et notre planète. Grâce au programme Rainforest Alliance, les producteurs apprennent de meilleures méthodes agricoles, ont de meilleures conditions de travail, obtiennent de meilleures récoltes et de meilleurs revenus. Ils s’adaptent au changement climatique tout en contribuant à un meilleur environnement.

programme Rainforest Alliance

Ce programme a pour objectif d’enseigner de meilleures pratiques agricoles aux agriculteurs, d’améliorer leurs conditions de vie et de leur apprendre à gérer leurs terres et leurs exploitations de manière rentable, dans le respect des personnes et de l’environnement. Il soutient les agriculteurs et leur famille en veillant à ce qu’ils bénéficient d’un revenu décent et régulier pour leur permettre de mener une vie meilleure et plus durable.

Une plantation de cacao en Équateur : un investissement personnel

Nous avons investi dans une plantation dans la région de Guayaquil, en Équateur, où plusieurs centaines d'hectares sont consacrés à nos propres fèves de cacao. L’environnement en Amérique du Sud est idéal pour la culture du cacaoyer. Conditions climatiques, qualité du sol et savoir-faire exceptionnel de nos producteurs : toutes les conditions sont réunies pour garantir la qualité supérieure de notre chocolat. Mieux que personne, les cacaoculteurs maîtrisent le processus de fermentation qui permet de libérer les arômes caractéristiques des fèves et qui confère à notre chocolat sa personnalité unique, sa richesse et sa saveur.