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PASSION AMANDE

Pralinéfüllung aus karamellisierten Mandeln, leicht gesalzen mit Fleur de Sel aus Guérande, umhüllt von weißer Schokolade
Beschreibung

Eine gelungene Kombination aus cremiger weißer Schokolade und einer Pralinéfüllung aus mild gesalzenen Mandeln aus Kalifornien. Diese auserlesenen Mandeln werden zunächst geröstet, damit sich ihr intensives Aroma entfaltet. Anschließend werden sie karamellisiert und leicht gesalzen mit Fleur de Sel aus Guérande. Unsere Maîtres Chocolatiers kreieren mit diesen Mandeln eine feinknusprige Pralinéfüllung, die der Passion Amande ihren herrlich vollmundigen Geschmack verleiht.

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