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MILLésimé YUCATAN

Eine Praline mit Karamell aus Isigny (Frankreich) und Yucatan-Honig (aus Mexiko), vollendet mit weißer Schokolade und Kurkuma.

PROFIL
Demi-Sec Champagner

Dieser Champagner wird von den vier Typen am wenigsten produziert. Der Demi-Sec hat eine höhere Zuckerdosierung als der ‘Extra’-Brut, zwischen 15 und 25 g Restzucker pro Liter, und dadurch ein süßeres Geschmackserlebnis.

GESCHMACKSPROFIL PAIRING
Demi-sec Champagner

Diese Praline kombiniert milden Honig mit dem süßen Charakter des Demi-Sec Champagners. Gleichzeitig sorgen die Limonen und der Hauch Kurkuma für eine angenehme Frische. Beide wirken aromaverstärkend und bringen Karamell, Honig und die Zucker im Demi- Sec Champagner in Balance. Dank der besonderen Geschmackskombination dieser Praline wird der Champagner weniger süß und herrlich frisch.

PAIRING COLLECTION
SPARKLING EDITION

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