MILLESIME CHILI

Ganache with dark chocolate from Madagascar (72% cacao) and chili.

DIE GESCHICHTE HINTER MILLESIME CHILI

Was wäre, wenn... es möglich wäre, eine perfekte Kombination von Schokolade und Champagner zu kreieren? Die Meister-Chocolatiers haben sich mit Yanick Dehandschutter, Gault & Millau Sommelier of the Year, zusammengetan, um die perfekten Pralinen für vier verschiedene Champagnersorten zu kreieren. Champagner gibt es, wie auch Wein, in verschiedenen Sorten, jede mit ihrem eigenen Charakter und Geschmacksprofil.

WAS IST DRIN?

Der weinige und kraftvolle Charakter der Vintage Champagne verbindet sich mit der Schärfe von rotem Chilipulver und der Intensität von Madagaskar-Schokolade, die für ihre feinen Säuren und Anklänge an rote Früchte berühmt ist. Der Chili verleiht Körper, Griffigkeit und einen anhaltenden Geschmack, um den intensiven Charakter des gereiften Champagners harmonisch zu unterstützen und zu verstärken.

MADE IN BELGIUM

Seit Jean Neuhaus Jr. 1912 die belgische Praline erfunden hat, sind alle unsere Pralinen immer mit Sorgfalt in Belgien hergestellt worden, und es ist unsere feste Verpflichtung, dass dies auch so bleibt.

NATÜRLICHE INHALTSSTOFFE

Jede Zutat, die in ein Neuhaus-Produkt einfließt, wird sorgfältig ausgewählt und ist immer zu 100% natürlichen Ursprungs.

EHRLICHE SCHOKOLADE

Unser Kakao wird nachhaltig produziert. Wir haben in unsere eigene Kakaofarm in Ecuador investiert, um direkt mit den Kakaobauern zusammenzuarbeiten und die Rückverfolgbarkeit und Qualität sicherzustellen.