MILLÉSIMÉ YUCATAN
Eine Praline mit Karamell aus Isigny (Frankreich) und Yucatan-Honig (aus Mexiko), vollendet mit weißer Schokolade und Kurkuma.
PROFIL
DEMI-SEC CHAMPAGNER
Dieser Champagner wird von den vier Typen am wenigsten produziert. Der Demi-Sec hat eine höhere Zuckerdosierung als der ‘Extra’-Brut, zwischen 15 und 25 g Restzucker pro Liter, und dadurch ein süßeres Geschmackserlebnis.
GESCHMACKSPROFIL PAIRING
DEMI-SEC CHAMPAGNER
Diese Praline kombiniert milden Honig mit dem süßen Charakter des Demi-Sec Champagners. Gleichzeitig sorgen die Limonen und der Hauch Kurkuma für eine angenehme Frische. Beide wirken aromaverstärkend und bringen Karamell, Honig und die Zucker im Demi- Sec Champagner in Balance. Dank der besonderen Geschmackskombination dieser Praline wird der Champagner weniger süß und herrlich frisch.
PAIRING COLLECTION
SPARKLING EDITION
Millésimé
CITRON
