Intensive Ganache-Füllung mit Origin-Schokolade aus Costa Rica (64 % Kakao) und Kirschen, abgerundet durch weiße Schokolade und Cassis-Kakaobutter.
geschmacksprofil
Kräutrig und fruchtig mit einem intensiven Kakaoaroma und einem Sauerkirschenfinale.
geschmacksprofil rotwein-pairing
Diese Praline passt hervorragend zu vollen, rauchigen Weinen. Rotweine mit Aromen von dunklen Früchten, Süßholz, Veilchen und Trockenobst, wie Feigen oder Pflaumen, abgerundet durch Noten von Vanille, Gewürznelke und Muskatnuss sowie einem Hauch von Feigen.
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