MILLÉSIMÉ YUCATAN
A praline with caramel of Isigny and Yucatan honey from Mexico, finished with white chocolate and curcuma.
DIE GESCHICHTE HINTER MILLÉSIMÉ YUCATAN
Was wäre, wenn... es möglich wäre, eine perfekte Kombination von Schokolade und Champagner zu kreieren? Die Meister-Chocolatiers haben sich mit Yanick Dehandschutter, Gault & Millau Sommelier of the Year, zusammengetan, um die perfekten Pralinen für vier verschiedene Champagnersorten zu kreieren. Champagner gibt es, wie auch Wein, in verschiedenen Sorten, jede mit ihrem eigenen Charakter und Geschmacksprofil.
WAS IST DRIN?
Diese Praline verbindet weichen Honig mit dem süßen Charakter des Demi-Sec Champagners. Das Limettenpulver und der Hauch von Kurkuma sorgen gleichzeitig für eine angenehme und frische Note. Beide sorgen für ein Gleichgewicht zwischen Karamell, Honig und Zucker in der Demi-Sec Champagne und verstärken gleichzeitig ihre Aromen.
PRODUKTE MIT MILLESIME YUCATAN
MADE IN BELGIUM
Seit Jean Neuhaus Jr. 1912 die belgische Praline erfunden hat, sind alle unsere Pralinen immer mit Sorgfalt in Belgien hergestellt worden, und es ist unsere feste Verpflichtung, dass dies auch so bleibt.
NATÜRLICHE INHALTSSTOFFE
Jede Zutat, die in ein Neuhaus-Produkt einfließt, wird sorgfältig ausgewählt und ist immer zu 100% natürlichen Ursprungs.
EHRLICHE SCHOKOLADE
Unser Kakao wird nachhaltig produziert. Wir haben in unsere eigene Kakaofarm in Ecuador investiert, um direkt mit den Kakaobauern zusammenzuarbeiten und die Rückverfolgbarkeit und Qualität sicherzustellen.