Collection Vegan

12 chocolats

28,50 €

Découvrez notre Collection Vegan (120 g), où l'innovation rencontre la tradition. Nos Maîtres Chocolatiers ont créé quatre pralines végétales innovantes, honorant notre savoir-faire et redéfinissant aussi la gourmandise végane. Laissez-vous séduire par la simplicité intense d’un chocolat noir velouté fourré de ganache onctueuse ou de caramel lisse, le tout présenté dans un joli coffret cadeau éco-conscient avec un insert en papier.

Neuhaus a créé la première praline belge et continue sans cesse d'inventer. Tous nos chocolats sont fièrement fabriqués en Belgique, composés avec soin en utilisant uniquement des ingrédients honnêtes et naturels.

chocolat noir (pâte de cacao Pérou, sucre, beurre de cacao, arôme), sucre, beurre de cacao, sirop de glucose, humectant: glycérol;graisse de noix de coco, poudre de sirop de riz, pâte de cacao, stabilisant: sorbitol;beurre de karité, sirop de sucre inverti, yuzu, mandarine, eau, concentré de protéines de pois chiches, sirop de sucre candi, colorant: concentré de pomme,concentré de groseilles noires,extrait de paprika, concentré de radis;huile de tournesol, fèves de cacao, thé Earl Grey, noixde pécan, arômes, émulsifiant: mono- et dyglicérides d'acides gras, lécithines de tournesol;café, sel, protéine de pois, sel (Guérande), gingembre, sucre caramélisé, vanille.

tous nos produits peuvent contenir des traces de lait, oeufs, soja, fruits à coque, arachides, sésame et gluten, même s'ils ne sont pas mentionnés comme ingrédient. aucun de nos produits ne contient ces allergènes ci-dessous, ni leurs produits ni leurs traces : crustacés, poisson, céleri, moutarde, dioxyde de soufre et sulfites à des concentrations supérieures à 10mg/kg, lupin et mollusques.

Valeurs nutritives - 100g Valeur énergétique: 2129.06 kJ, Valeur énergétique: 512.70 kcal, matières grasses: 35.42 g, dont acides gras saturés: 22.04 g, dont mono-insaturées: 11.65 g, dont poly-insaturées: 1.39 g, dont graisses trans: 0.04 g, cholestérol: 0.36 mg, glucides: 45.81 g, fibres alimentaires: 4.71 g, dont sucres: 32.64 g, protéines: 4.31 g, sodium: 51.51 mg, vitamine A: 10.04 µG, calcium: 20.10 mg, vitamine C: 0.55 mg, fer: 5.69 mg, sel: 0.13 g, vitamine D: 0.17 µG, potassium: 252.95 mg, dont sucres ajoutés: 25.85 g

Le contenu de la boîte

GANACHE YUZU GINGEMBRE

GANACHE EARL GREY

CARAMEL PECAN

CARAMEL CAFÉ

La buche by Yves Mattagne

C’est le chef belge Yves Mattagne (Villa Lorraine, deux étoiles au Guide Michelin), pour qui chaque recette est un voyage dans l’incroyable richesse des parfums et des saveurs, qui a créé pour nous une toute nouvelle bûche avec une pointe d’exotisme : un goût prononcé de cacao et une texture de Sarrasin croustillant.

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