![Neuhaus Chocolates Sustainably Sourced Cocoa Neuhaus Chocolates Sustainably Sourced Cocoa](https://www.neuhauschocolates.com/dw/image/v2/BFRH_PRD/on/demandware.static/-/Library-Sites-NeuhausSharedLibrary/default/dwd6310555/Honest%20Chocolate/OurEngagement-Overview-SustainablySourced2.png)
Un cacao 100% durable
![Neuhaus Chocolates Natural Ingredients Neuhaus Chocolates Natural Ingredients](https://www.neuhauschocolates.com/dw/image/v2/BFRH_PRD/on/demandware.static/-/Library-Sites-NeuhausSharedLibrary/default/dw1a8dc115/Honest%20Chocolate/OurEngagement-Overview-NaturalIngredients.png)
des ingrédients naturels
![Neuhaus Chocolates Sustainable Packaging Neuhaus Chocolates Sustainable Packaging](https://www.neuhauschocolates.com/dw/image/v2/BFRH_PRD/on/demandware.static/-/Library-Sites-NeuhausSharedLibrary/default/dwf82a1573/Honest%20Chocolate/OurEngagement-Overview-SustainablePackaging.png)
des emballages plus conscients
![](https://edge.disstg.commercecloud.salesforce.com/dw/image/v2/BFRH_STG/on/demandware.static/-/Library-Sites-NeuhausSharedLibrary/default/dw738d2126/Neuhaus-CEO-Isabel.png)
"Chaque jour, nous aspirons à fournir un effort supplémentaire pour contribuer à la construction d'un monde plus juste, même si chacun sait que ce monde ne sera jamais parfait. Depuis 2017, notre chocolat est 100% certifié, sans huile de palme et fabriqué avec des ingrédients naturels. Une grande partie de nos fèves de cacao provient d'une plantation dans laquelle nous avons investi. L’autre partie, provenant de nos fournisseurs de fèves de cacao dans le monde entier, sera également entièrement traçable d’ici la fin 2025.”
Isabel Baert
CEO Neuhaus
Une plantation de cacao en Équateur : un investissement personnel
Nous avons investi dans une plantation dans la région de Guayaquil, en Équateur, où plusieurs centaines d'hectares sont consacrés à nos propres fèves de cacao. L’environnement en Amérique du Sud est idéal pour la culture du cacaoyer. Conditions climatiques, qualité du sol et savoir-faire exceptionnel de nos producteurs : toutes les conditions sont réunies pour garantir la qualité supérieure de notre chocolat. Mieux que personne, nos cacaoculteurs maîtrisent le processus de fermentation qui permet de libérer les arômes caractéristiques des fèves et qui confère à notre chocolat sa personnalité unique, sa richesse et sa saveur.
![Neuhaus Chocolates Ecuador Neuhaus Chocolates Ecuador](https://www.neuhauschocolates.com/dw/image/v2/BFRH_PRD/on/demandware.static/-/Library-Sites-NeuhausSharedLibrary/default/dwc9810ef5/Honest%20Chocolate/secado-0533%201.gif?sw=768&sfrm=jpg&q=95)
Notre route du cacao
Les fèves de cacaoyer ont naturellement un goût amer et doivent d’abord passer par plusieurs étapes pour développer le meilleur arôme. Découvrez étape par étape comment les fèves cueillies sur les arbres se transforment en ces délicieux chocolats Neuhaus que nous connaissons.
![Neuhaus Chocolates Cacao Journey Neuhaus Chocolates Cacao Journey](https://www.neuhauschocolates.com/dw/image/v2/BFRH_PRD/on/demandware.static/-/Library-Sites-NeuhausSharedLibrary/default/dwec1db528/Honest%20Chocolate/cosecha-0203%201.gif?sw=768&sfrm=jpg&q=95)
![Neuhaus Chocolates Commitment For The Future Neuhaus Chocolates Commitment For The Future](https://www.neuhauschocolates.com/dw/image/v2/BFRH_PRD/on/demandware.static/-/Library-Sites-NeuhausSharedLibrary/default/dwf70e9bf5/Honest%20Chocolate/future.png)
notre engagement pour l'avenir
L'engagement pour un chocolat honnête est un véritable état d'esprit pour Neuhaus. L'idée va bien au-delà du chocolat et représente notre engagement pour la durabilité sous toutes ses formes. Elle guide toutes nos actions et réflexions pour atteindre le meilleur pour vous, pour eux, pour notre planète. Nous pouvons toujours faire mieux, c'est pourquoi nous avons des objectifs clairs pour l'avenir.