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Egg matcha

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sucre, pâte de cacao, noisettes, beurre de cacao, lait entier en poudre, stabilisant: sorbitol;crème (lait), beurre concentré (lait), graisse de noix de coco, humectant: glycérol;lait écrémé, beurre de karité, thé vert de Matcha, arômes, émulsifiant: lécithine de soja; colorant: concentré de pomme,curcumine, extrait de spiruline;vanille.
Valeurs nutritives - 100g Valeur énergétique: 2255.54 kJ, Valeur énergétique: 539.82 kcal, matières grasses: 36.79 g, dont acides gras saturés: 20.38 g, dont mono-insaturées: 13.60 g, dont poly-insaturées: 1.34 g, dont graisses trans: 0.19 g, cholestérol: 12.41 mg, glucides: 43.16 g, fibres alimentaires: 7.37 g, dont sucres: 38.04 g, protéines: 5.80 g, sodium: 12.73 mg, vitamine A: 29.40 µG, calcium: 60.01 mg, vitamine C: 0.30 mg, fer: 10.48 mg, sel: 0.03 g, vitamine D: 1.17 µG, potassium: 458.04 mg, dont sucres ajoutés: 36.65 g
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La buche by Yves Mattagne

C’est le chef belge Yves Mattagne (Villa Lorraine, deux étoiles au Guide Michelin), pour qui chaque recette est un voyage dans l’incroyable richesse des parfums et des saveurs, qui a créé pour nous une toute nouvelle bûche avec une pointe d’exotisme : un goût prononcé de cacao et une texture de Sarrasin croustillant.

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