Neuhaus Chocolates Caprice

Caprice

Nougatine garnie d’une crème fraîche à la vanille de Madagascar.

Neuhaus Chocolates Tentation

Tentation

Nougatine garnie d’une ganache au café.

Neuhaus Chocolates Désir

désir 64% cacao

Nougatine garnie d’une ganache au chocolat noir du Pérou.

Neuhaus Chocolates Plaisir

Plaisir

Nougatine garnie d’une ganache aux noisettes.

Neuhaus Chocolates Séduction

Séduction

Nougatine garnie d’une crème fraîche à la framboise.

Neuhaus Chocolates Délice

Délice

Nougatine garnie d’un caramel au beurre salé.

Neuhaus Chocolates Emotion

emotion

Nougatine garnie d´une crème fraîche au café 100% Arabica.

Neuhaus Chocolates Frisson

frisson

Nougatine garnie d'une ganache au chocolat blanc au yuzu.

Neuhaus Chocolates Euphorie

Euphorie

Nougatine garnie d'une ganache au chocolat noir 70 % de Madagascar.

Les origines

CAPRICE & TENTATION

L'exposition universelle de Bruxelles était l'occasion idéale de faire connaître les pralines belges au reste du monde. À cette époque, Adelson de Gavre, gendre de Jean Neuhaus Jr, dirigeait l'entreprise familiale. Il créa deux pralines révolutionnaires à l'occasion de l'exposition universelle : la "Caprice" et la "Tentation".

C'est ainsi qu'est née la famille des Irrésistibles. Ces pralines emblématiques ont été adulées dans le monde entier pour leur coque en nougatine croustillante, aux couleurs de caramel.

Neuhaus Chocolates Caprice & Tentation

Les 65 ans d'une icône

En l'honneur du 65e anniversaire des premières pralines Irrésistibles, la Collection Icône vous offre une sélection exquise des légendaires Irrésistibles, accompagnée de nouvelles saveurs alléchantes qui ne manqueront pas de devenir des icônes instantanées.

Neuhaus Chocolates Iconic Since 1958

Nougatine faite à la main

Une inimitable sensation de croustillant qui se dégage à chaque bouchée. Aujourd'hui encore, nos Maîtres Chocolatiers préparent méticuleusement la nougatine à la main dans notre atelier Neuhaus près de Bruxelles. Ils font fondre lentement le sucre dans des marmites en cuivre et font cuire le mélange au four, comme un biscuit. Il est tout simplement impossible d'imaginer nos Irrésistibles sans cette délicieuse couche de nougatine.

Neuhaus Chocolates Handcrafted Nougatine

Découvrez nos mANONS

Les chocolats Manon portent le nom de la chanteuse d'opéra Suzanne Neuhaus, fille de Jean, qui est devenue célèbre pour son rôle de Manon Lescaut dans le célèbre opéra de Jules Massenet.

Neuhaus Chocolates Manons

notre cacao: un approvisionnement 100% durable

UTZ (qui fait désormais partie de Rainforest Alliance) est le programme le plus réputé au monde en matière de cacao durable. Le label UTZ représente une agriculture durable offrant de meilleures perspectives pour les producteurs, leurs familles et notre planète.

Neuhaus Chocolates Sustainably Sourced Cacao

créé en belgique depuis 1857

Depuis plus de 100 ans, depuis que Jean Neuhaus Jr. a inventé la praline belge en 1912, tous les chocolats Neuhaus sont entièrement fabriqués en Belgique. Sous le contrôle permanent de nos Maîtres Chocolatiers. Nous nous engageons fermement à ce que cela reste ainsi.

Neuhaus Chocolates History

INGRÉDIENTS NATURELS

Chaque ingrédient entrant dans la composition d'un produit Neuhaus est soigneusement sélectionné et toujours d'origine 100% naturelle. Tous nos chocolats sont sans huile de palme.

MADE IN BELGIUM

Toutes nos pralines et truffes ont toujours été fabriquées avec soin en Belgique et nous nous engageons fermement à ce que cela reste ainsi.

CHOCOLAT HONNÊTE

Tout notre cacao provient de sources durables. Nous avons également investi dans notre propre plantation de cacao en Équateur afin de travailler directement avec les cultivateurs de cacao pour assurer la traçabilité et la qualité.