MILLÉSIMÉ CITRON
Un praliné amande avec une pâte de graines de tournesol torréfiées, citron d’Espagne et citron vert, délicatement fini avec du chocolat blanc.
L'HISTOIRE DERRIÈRE MILLÉSIMÉ CITRON
Et si... il était possible de créer une combinaison parfaite entre les chocolats et le champagne ? Les maîtres chocolatiers se sont associés à Yanick Dehandschutter, Sommelier de l'année Gault & Millau, pour créer les chocolats idéaux pour quatre types de champagne différents. Le champagne, comme le vin, se décline en différentes variétés, chacune ayant son propre caractère et son propre profil gustatif.
Qu'y a-t-il à l'intérieur?
Cette praline se marie parfaitement avec le champagne 'extra' brut. La première expérience réside dans la note de torréfaction des tournesols subtilement soutenus par un praliné d'amandes tendres et du chocolat blanc. En même temps, savourez la touche raffinée et fraîche du citron espagnol. Celle-ci souligne l'interaction entre les saveurs du champagne "Extra"-brut et du chocolat. Le doux parfum d'agrumes met en place un parfait équilibre : progressivement l'acidité renforce le praliné, le chocolat blanc et le caractère "Extra" du champagne.
PRODUITS AVEC MILLESIME CITRON
MADE IN BELGIUM
Depuis que Jean Neuhaus Jr. a inventé la praline belge en 1912, tous nos chocolats ont toujours été fabriqués avec soin en Belgique et nous nous engageons fermement à ce que cela reste ainsi.
INGRÉDIENTS NATURELS
Chaque ingrédient utilisé pour la fabrication d'un produit Neuhaus est soigneusement sélectionné et toujours d'origine 100% naturelle. Tous les chocolats Neuhaus sont sans OGM et sans huile de palme.
CHOCOLAT HONNÊTE
Notre cacao est issu de sources durables. Nous avons investi dans notre propre plantation de cacao en Équateur pour travailler directement avec les agriculteurs et garantir une traçabilité et une qualité optimale.