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Praliné Croustillant

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Un œuf de Pâques en chocolat blanc avec du praliné croustillant emballé dans un papier jaune coloré.
Un œuf de Pâques en chocolat blanc avec du praliné croustillant emballé dans un papier jaune coloré.
sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, noisettes, pâte de cacao, farine de riz, arômes, émulsifiant: lécithine de soja;beurre concentré (lait), sel.
Valeurs nutritives - 100g Valeur énergétique: 2360.39 kJ, Valeur énergétique: 564.24 kcal, matières grasses: 35.64 g, dont acides gras saturés: 17.81 g, dont mono-insaturées: 14.70 g, dont poly-insaturées: 1.45 g, dont graisses trans: 0.39 g, cholestérol: 18.22 mg, glucides: 53.43 g, fibres alimentaires: 1.53 g, dont sucres: 51.44 g, protéines: 6.42 g, sodium: 67.49 mg, vitamine A: 14.26 µG, calcium: 186.79 mg, vitamine C: 0.73 mg, fer: 1.57 mg, sel: 0.17 g, vitamine D: 1.04 µG, potassium: 338.43 mg, dont sucres ajoutés: 44.52 g
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La buche by Yves Mattagne

C’est le chef belge Yves Mattagne (Villa Lorraine, deux étoiles au Guide Michelin), pour qui chaque recette est un voyage dans l’incroyable richesse des parfums et des saveurs, qui a créé pour nous une toute nouvelle bûche avec une pointe d’exotisme : un goût prononcé de cacao et une texture de Sarrasin croustillant.

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