TRÉSOR CARAMEL
Une ganache délicate au chocolat caramélisé, infusée de vinaigre de caramel et d’une pointe de caramel d’Isigny, enrobée de chocolat noir et de sucre Muscovado.
L'histoire derrière TRÉSOR CARAMEL
“Les Trésors de Neuhaus” est une ode à notre truffe classique au chocolat. Le savoir-faire de nos Maîtres Chocolatiers accordé aux meilleurs chefs de la gastronomie belge a suscité la création raffinée de cinq pralines veloutées.
QU'Y A-T-IL À L'INTÉRIEUR?
Cette praline est caractérisée par des saveurs acidulées pétillantes et puissantes: infuser subtilement le chocolat avec du vinaigre de caramel permet de maintenir des saveurs légères et d’adoucir l’amertume du chocolat. Le vinaigre de caramel offre cette onctuosité supplémentaire à la praline. Une sensation douce et agréable pour une expérience surprenante de saveurs.
MADE IN BELGIUM
Depuis que Jean Neuhaus Jr. a inventé la praline belge en 1912, tous nos chocolats ont toujours été fabriqués avec soin en Belgique et nous nous engageons fermement à ce que cela reste ainsi.
INGRÉDIENTS NATURELS
Chaque ingrédient utilisé pour la fabrication d'un produit Neuhaus est soigneusement sélectionné et toujours d'origine 100% naturelle. Tous les chocolats Neuhaus sont sans OGM et sans huile de palme.
CHOCOLAT HONNÊTE
Notre cacao est issu de sources durables. Nous avons investi dans notre propre plantation de cacao en Équateur pour travailler directement avec les agriculteurs et garantir une traçabilité et une qualité optimale.