5 BELGISCHE STERNE-KÖCHE
PETER GOOSSENS - HOF VAN CLEVE
PEKANNUSS & MEERSALZ
Der starke Charakter der Pekannuss in Kombination mit einer Spur Meersalz und dem feinen Geschmack von Himbeeren verwöhnen unseren Gaumen herrlich.
YVES MATTAGNE - LA VILLA LORRAINE
WEISSEM GIANDUJA & FEUILLETINE
Ein Gourmet-Genuss aus reiner Schokolade mit einem Hauch von Haselnüssen aus dem Piemont und einem knusprigen Abgang.
LIONEL RIGOLET - COMME CHEZ SOI
INGWER & ZARTBITTERSCHOKOLADE 80%
Eine eindringliche Erfahrung von anhaltender intensiver dunkler Schokolade und würzigem Ingwer mit einem beruhigenden Hauch von weißer Schokolade.
THIERRY THEYS - NUANCE
GERÖSTETE HASELNÜSSE & PASSIONSFRUCHT
Eine zarte Praline, angereichert mit dem Öl gerösteter Haselnüsse und der feinen exotischen Note der Passionsfrucht für eine hinreißende Erfahrung.
TIM BOURY - BOURY
KARAMELL & KARAMELLISIERTER SCHOKOLADE
Eine subtile Infusion von Karamellessig, um die Bitterkeit der Schokolade für ein überraschendes Geschmackserlebnis zu mildern.