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OUR HISTORY -------------------------------------------------------------------------------------

NOTRE HISTOIRE

Un Chocolatier
qui veille sur votre bien-être

De pharmacien à Chocolatiers, les membres de la famille Neuhaus ont toujours eu à cœur de veiller au bien-être et au plaisir des autres. En 1857, la première boutique Neuhaus ouvrit ses portes, dans la prestigieuse Galerie de la Reine, à Bruxelles… L'enseigne continue d'y prospérer aujourd'hui.

Jean Neuhaus était un Suisse d'origine italienne. À son arrivée en Suisse, la famille de Jean a changé son nom de «Casanova» à «Neuhaus».

Il voulait être médecin pour aider les gens et est donc allé étudier la médecine à Grenoble. Mais il a échoué à deux reprises principalement parce qu’il ne pouvait pas supporter la vue du sang.

Il a ensuite déménagé et s'est installé à Bruxelles en 1857. La même année, il ouvre une pharmacie dans la prestigieuse Galerie de la Reine. Pour le plus grand bonheur de ses clients, Jean Neuhaus recouvert ses médicaments du meilleur chocolat.

Neuhaus Pralines

L'INVENTEUR DE LA PRALINE BELGE

En 1912, Jean Neuhaus Jr. développa l’idée originale de son grand-père et remplace les médicaments par des douceurs, pour créer le premier chocolat fourré, qu'il baptise "praline".

 

L'INVENTION DE LA BOÎTE BALLOTIN

En 1915, Jean Jr. Neuhaus et sa femme, Louise Agostini inventent ce coffret élégant pour protéger et présenter ses chocolats d'une manière attrayante. Le ballotin finira par devenir une icône de la tradition du chocolat belge.

Neuhaus Vintage Ballotin

NEUHAUS RÉINVENTE

En tant qu'inventeur de la praline belge, Neuhaus souhaite faire preuve de leadership dans la catégorie des confiseries en favorisant l'innovation continue et en créant de nouveaux produits passionnants à base d'ingrédients d'origine naturelle.

Coffee & Praline

Coffee & Praline

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Neuhaus Thins

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Duo Bonbon

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