SOMMELIER EARL GREY

This praline is the perfect companion to a bold, intense wine.

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DIE GESCHICHTE HINTER SOMMELIER EARL GREY

Diese Praline passt hervorragend zu einem kräftigen, intensiven Wein. So denken wir an Rotweine mit Aromen von Trockenobst, Pflaumen, Süßholz und Pfeffer, einem Hauch von Schokolade, Vanille und Nelke sowie Noten von Feigen.


In den sechs neuen Pralinen unserer Maîtres Chocolatiers sind Geschmack, Textur und Kakaoanteil perfekt im Gleichgewicht. Durch die Kombination mit edlen, puren Zutaten, wie Earl Grey-Tee, Safran, Kardamom und Akazienhonig passen diese Pralinen perfekt zu bestimmten Weinsorten. Sowohl Weine als auch Pralinen haben ein komplexes Geschmacksprofil mit zahlreichen Nuancen, sodass sie sich gegenseitig harmonisch ergänzen und die jeweiligen Aromen noch intensiver zur Geltung bringen.

WAS IST DRIN?

Leicht kräuterige Ganache-Füllung mit Earl Grey-Tee, angereichert mit Mangopüree und einem Hauch von Akazienhonig.

Milch

Soja

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MADE IN BELGIUM

Seit Jean Neuhaus Jr. 1912 die belgische Praline erfunden hat, sind alle unsere Pralinen immer mit Sorgfalt in Belgien hergestellt worden, und es ist unsere feste Verpflichtung, dass dies auch so bleibt.

NATÜRLICHE INHALTSSTOFFE

Jede Zutat, die in ein Neuhaus-Produkt einfließt, wird sorgfältig ausgewählt und ist immer zu 100% natürlichen Ursprungs.

EHRLICHE SCHOKOLADE

Unser Kakao wird nachhaltig produziert. Wir haben in unsere eigene Kakaofarm in Ecuador investiert, um direkt mit den Kakaobauern zusammenzuarbeiten und die Rückverfolgbarkeit und Qualität sicherzustellen.