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“Best Truffle of the world” by Bloomberg

EN HONNEUR A LA BELGIQUE

Et par amour pour la Belgique, nous avons créé 3 nouvelles truffes inspirées par des ingrédients typiquement belges: la gaufre, le spéculoos et le houblon (utilisé pour les bière belges). 

Gaufre Belge

Cette truffe contient une crème au beurre au chocolat noir intense, enrobée de morceaux croustillants de gaufre belge.

 

Houblon Belge

Cette truffe contient une crème au beurre au chocolat noir et au houblon de Poperinge (Belgique), enrobée d'éclats de fèves de cacao caramélisés et de nougatine.

Spéculoos Belge & Cheesecake

Cette truffe contient une crème au beurre aux épices de spéculoos et au cheesecake avec de la purée de mangue et une touche de cardamone, le tout enrobé de morceaux de spéculoos belge.

Notre sélection de truffes: