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Célébrez l’amour dans toute son harmonie avec le coffret Love Letter en Édition Limitée (140 g), A Symphony of Love. Cette année, nos Maîtres Chocolatiers ont uni leur savoir-faire à la sensibilité du chef étoilé Thierry Theys et de son épouse, Sofie Willemarck, directrice de leur restaurant, pour imaginer des pralines exclusives inspirées de leur propre histoire.
Trois chocolats en forme de cœur incarnent cette symphonie à deux : un cœur intense en chocolat noir, imaginé par Thierry pour Sofie ; un cœur tendre en chocolat au lait, créé par Sofie pour Thierry ; et un cœur vibrant en chocolat blanc et rouge, conçu à quatre mains, comme le symbole de leur amour profond et de leur parfaite harmonie. Une déclaration gourmande où chaque bouchée résonne comme une note d’amour.
À l’intérieur, découvrez trois créations d’exception, pensées comme autant de variations gourmandes autour de l’amour :
• Cœur blanc / rouge – Framboise & noix de pécan Chocolat blanc garni d’une ganache framboise intense, subtilement relevée d’une pointe de piment, et d’un praliné chaleureux aux noix de pécan et au biscuit vanillé.
• Cœur lait – Caramel salé & amande: Chocolat au lait renfermant une double texture : une couche fondante de caramel au beurre salé d’un côté, et un praliné d’amandes grillées délicatement croustillant de l’autre.
• Cœur noir – Spéculoos & mandarine Chocolat noir intense associant un praliné croquant au spéculoos et à la noisette, à une ganache fraîche et acidulée à la mandarine. Cette boîte contient 15 cœurs en chocolat, pour une déclaration d’amour aussi romantique que gourmande.
Cette boîte contient 15 cœurs en chocolat, pour une déclaration d’amour aussi romantique que gourmande.
Célébrez l’amour dans toute son harmonie avec le coffret Love Letter en Édition Limitée (140 g), A Symphony of Love. Cette année, nos Maîtres Chocolatiers ont uni leur savoir-faire à la sensibilité du chef étoilé Thierry Theys et de son épouse, Sofie Willemarck, directrice de leur restaurant, pour imaginer des pralines exclusives inspirées de leur propre histoire.
Trois chocolats en forme de cœur incarnent cette symphonie à deux : un cœur intense en chocolat noir, imaginé par Thierry pour Sofie ; un cœur tendre en chocolat au lait, créé par Sofie pour Thierry ; et un cœur vibrant en chocolat blanc et rouge, conçu à quatre mains, comme le symbole de leur amour profond et de leur parfaite harmonie. Une déclaration gourmande où chaque bouchée résonne comme une note d’amour.
À l’intérieur, découvrez trois créations d’exception, pensées comme autant de variations gourmandes autour de l’amour :
• Cœur blanc / rouge – Framboise & noix de pécan Chocolat blanc garni d’une ganache framboise intense, subtilement relevée d’une pointe de piment, et d’un praliné chaleureux aux noix de pécan et au biscuit vanillé.
• Cœur lait – Caramel salé & amande: Chocolat au lait renfermant une double texture : une couche fondante de caramel au beurre salé d’un côté, et un praliné d’amandes grillées délicatement croustillant de l’autre.
• Cœur noir – Spéculoos & mandarine Chocolat noir intense associant un praliné croquant au spéculoos et à la noisette, à une ganache fraîche et acidulée à la mandarine. Cette boîte contient 15 cœurs en chocolat, pour une déclaration d’amour aussi romantique que gourmande.
Cette boîte contient 15 cœurs en chocolat, pour une déclaration d’amour aussi romantique que gourmande.
chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre concentré (lait ), beurre de cacao, é mulsifiant: lécithine de soja, arôme), sucre, lait entier en poudre, pâte de cacao, beurre de cacao, noisettes, humectant: glycérol; stabilisant: sorbitol;pâte de caramel (sirop de glucose-fructose, lait concentré sucré (sucre, lait) , graisse de noix de coco, eau, humectants: glycérol de colza, émulsifiant: lécithine de soja, sel), beurre de karité, graisse de noixde coco, noix de pécan, mandarine, framboises, sirop de glucose, colorant: concentré de pomme,bêta-carotène,concentré de groseilles noires,concentré de radis, extrait de spiruline;beurre (lait), crème (lait), spéculoos (farine de blé, sucre, beurre (lait), poudre à lever: bicarbonates de soude, diphosphate disodique; cannelle, amidon de blé, épices) , amandes, dextrose, sirop de sucre, arômes, lait écrémé en poudre, lactosérum (lait), sel (Guérande), sirop de sucre inverti, lait écrémé, émulsifiant: lécithine de soja;huile de tournesol, farine de blé, vanille, oeuf, eau, acidifiant: acide citrique;piments de Cayenne, sucre caramélisé, épices, amidon de blé, sel, poudre à lever: carbonates de sodium.
Valeurs nutritives - 100g Valeur énergétique: 2237.09 kJ, Valeur énergétique: 535.59 kcal, matières grasses: 34.92 g, dont acides gras saturés: 20.02 g, dont mono-insaturées: 10.15 g, dont poly-insaturées: 1.02 g, dont graisses trans: 0.35 g, cholestérol: 17.39 mg, glucides: 48.11 g, fibres alimentaires: 3.94 g, dont sucres: 42.51 g, protéines: 6.19 g, sodium: 56.58 mg, vitamine A: 16.91 µG, calcium: 135.72 mg, vitamine C: 0.75 mg, fer: 5.50 mg, sel: 0.14 g, vitamine D: 1.01 µG, potassium: 374.19 mg, dont sucres ajoutés: 32.55 g
Le contenu de la boîte
Cœur au lait – Caramel au beurre salé & praliné aux amandes grillées
Cœur rouge – Framboise, noix de pécan, vanille & pointe de piment
Cœur noir – Spéculoos, praliné noisette & ganache à la mandarine
Carte personnalisée
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Made in Belgium
Toutes nos pralines et truffes ont toujours été fabriquées avec soin en Belgique et nous nous engageons fermement à ce que cela reste ainsi.
Chocolat honnête
Tout notre cacao provient de sources durables. Nous avons également investi dans une plantation de cacao en Équateur afin de travailler directement avec les cultivateurs de cacao pour assurer la traçabilité et la qualité.