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sucre, lait entier en poudre, pâte de cacao, beurre de cacao, crème (lait), humectant: glycérol;miel, sirop de glucose, noix, graisse de noix de coco, beurre de karité, lait écrémé, arômes, émulsifiant: lécithine de soja;sel (Guérande).
Valeurs nutritives - 100g Valeur énergétique: 2162.93 kJ, Valeur énergétique: 518.39 kcal, matières grasses: 33.81 g, dont acides gras saturés: 20.17 g, dont mono-insaturées: 10.27 g, dont poly-insaturées: 2.21 g, dont graisses trans: 0.34 g, cholestérol: 25.36 mg, glucides: 46.20 g, fibres alimentaires: 3.13 g, dont sucres: 38.50 g, protéines: 7.17 g, sodium: 68.24 mg, vitamine A: 17.16 µG, calcium: 177.42 mg, vitamine C: 0.29 mg, fer: 4.36 mg, sel: 0.17 g, vitamine D: 0.75 µG, potassium: 357.41 mg, dont sucres ajoutés: 22.42 g
La buche by Yves Mattagne
C’est le chef étoilé belge Yves Mattagne, pour qui chaque recette est un voyage dans l’incroyable richesse des parfums et des saveurs, qui a créé pour nous une toute nouvelle bûche avec une pointe d’exotisme : un goût prononcé de cacao et une texture de Sarrasin croustillant.
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