LIONEL RIGOLET

COMME CHEZ SOI

GINGEMBRE & CHOCOLAT D'ORIGINE VIETNAM 80%

Une ganache intense au chocolat noir du Vietnam (80%) avec du gingembre confit délicatement émincé, enrobée de chocolat noir et revêtue d’éclats de chocolat blanc.

“L’intensité du chocolat noir du Vietnam (80%) et le gingembre épicé sont subtilement adoucis grâce aux éclats de chocolat blanc. Une expérience immersive caractérisée par une persistance de saveurs sophistiquée et un doux bouquet final.”

La boîte Trésors

PROCHAIN CHEF

THIERRY THEYS