MILLÉSIMÉ CITRON
Un praliné amande avec une pâte de graines de tournesol torréfiées, citron d’Espagne et citron vert, délicatement fini avec du chocolat blanc.
MILLÉSIMÉ YUCATAN
Une praline au caramel d’Isigny (France) et miel du Yucatan (Mexique), délicatement fini avec du chocolat blanc et du curcuma.
MILLÉSIMÉ POMME
Ganache de pommes Granny Smith de France, sucre Muscovado, graines de café Arabica et chocolat noir d’origine du Vietnam (80% cacao).
MILLÉSIMÉ CHILI
Ganache avec chocolat noir d’origine de Madagascar (72% cacao) et chili.
SOMMELIER AMANDES
Un praliné d’amandes parfumé à l’huile d’olive italienne et rehaussé d’une pincée de sel de mer.
SOMMELIER GRAINES
Un praliné aux noisettes tendrement croustillant à la cardamome et au miel d’acacia nappé de chocolat au lait raffiné.
SOMMELIER MIEL
Un praliné aux noisettes tendrement croustillant à la cardamome et au miel d’acacia nappé de chocolat au lait raffiné.
SOMMELIER EARL GREY
Une ganache légèrement épicée à base de thé Earl Grey additionnée de purée de mangue et un soupçon de miel d’acacia.
SOMMELIER CERISES
Une ganache au goût prononcé, à base de chocolat d’origine du Costa Rica (64% de cacao) et de cerises, garnie de chocolat blanc et de beurre de cacao au cassis.
SOMMELIER SAFRAN
Une ganache ronde et puissante à base de chocolat d’origine de Colombie (70% de cacao), agrémentée de mûres, de safran aromatique, de miel de romarin épicé et surmontée d’une délicate couche de chocolat blanc.
suggestions
découvrez nos duets
Les duos vous permettent d'inventer vos propres chocolats. Pour ce faire, vous devez combiner l'une des bases de chocolat avec l'une des six garnitures richement garnies.
notre cacao: un approvisionnement 100% durable
UTZ (qui fait désormais partie de Rainforest Alliance) est le programme le plus réputé au monde en matière de cacao durable. Le label UTZ représente une agriculture durable offrant de meilleures perspectives pour les producteurs, leurs familles et notre planète.
créé en belgique depuis 1857
Depuis plus de 100 ans, depuis que Jean Neuhaus Jr. a inventé la praline belge en 1912, tous les chocolats Neuhaus sont entièrement fabriqués en Belgique. Sous le contrôle permanent de nos Maîtres Chocolatiers. Nous nous engageons fermement à ce que cela reste ainsi.
INGRÉDIENTS NATURELS
Chaque ingrédient entrant dans la composition d'un produit Neuhaus est soigneusement sélectionné et toujours d'origine 100% naturelle. Tous nos chocolats sont sans huile de palme.
MADE IN BELGIUM
Toutes nos pralines et truffes ont toujours été fabriquées avec soin en Belgique et nous nous engageons fermement à ce que cela reste ainsi.
CHOCOLAT HONNÊTE
Tout notre cacao provient de sources durables. Nous avons également investi dans notre propre plantation de cacao en Équateur afin de travailler directement avec les cultivateurs de cacao pour assurer la traçabilité et la qualité.