PETER GOOSSENS

HOF VAN CLEVE

NOIX DE PECAN & SEL MARIN

Un praliné velouté aux noix de pécan avec des éclats de noix de pécan caramélisés et un soupçon de sel de Guérande, enrobé de chocolat noir et une note délicate de framboise.

“Le caractère fort de la noix de pécan accompagné d’une pointe de sel marin et de la saveur délicate de la framboise vous emmènent à travers différents plaisirs gustatifs. J’aime les saveurs sensuelles, douces et fraîches qui séduisent merveilleusement notre palais.”

La boîte Trésors

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YVES MATTAGNE