Nos truffes sont ainsi nommées au regard du champignon luxueux du Périgord et de sa forme typique irrégulière. Chez Neuhaus, nous avons élevé ce concept classique avec soin et expertise pour créer une collection de délices jouissifs, qui fondent en bouche.

Cette truffe contient une crème au beurre, subtilement parfumée au cognac. La saveur typique du cognac se marie parfaitement à l'enrobage au chocolat noir et les délicats éclats d'amandes qui surplombent la truffe.