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Jean

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La praline Jean est la combinaison d'une coque croquante du meilleur chocolat pur belge et d'une ganache fabriquée à base de chocolat noir intense du Pérou (64 % de cacao). Cette praline fut ainsi nommée en l'hommage de Jean Neuhaus Jr., fils de Jean Neuhaus, inventeur de la praline belge. Un moment important de l'Histoire belge.