Jean 72%
Une riche ganache au chocolat noir (72 % de cacao) de Madagascar, aux notes d'agrumes.
L'HISTOIRE DERRIÈRE JEAN
Cette praline fut ainsi nommée en l'hommage de Jean Neuhaus Jr., fils de Jean Neuhaus, inventeur de la praline belge. Un moment important de l'Histoire belge. Inspirées des membres de la famille Neuhaus, ces pralines en sont la célébration. Chacune représente une histoire et une personnalité: "Jean" est intense et forte avec un chocolat noir d'origine péruvienne, "Louise" est élégante et raffinée avec une ganache douce et onctueuse d'origine javanaise et "Suzanne" est musicale avec un cœur à la framboise harmonieux et frais.
Qu'y a-t-il à l'intérieur?
Cette praline est un fervent hommage à notre fondateur Jean Neuhaus Jr, qui a inventé la première praline belge. En lui insufflant les notes aromatiques fortes et épicées du chocolat noir malgache, nos Maîtres Chocolatiers ont réussi à capturer la véritable essence des pralines Neuhaus.
Lait
Soja
PRODUITS AVEC JEAN
MADE IN BELGIUM
Depuis que Jean Neuhaus Jr. a inventé la praline belge en 1912, tous nos chocolats ont toujours été fabriqués avec soin en Belgique et nous nous engageons fermement à ce que cela reste ainsi.
INGRÉDIENTS NATURELS
Chaque ingrédient utilisé pour la fabrication d'un produit Neuhaus est soigneusement sélectionné et toujours d'origine 100% naturelle. Tous les chocolats Neuhaus sont sans OGM et sans huile de palme.
CHOCOLAT HONNÊTE
Notre cacao est issu de sources durables. Nous avons investi dans notre propre plantation de cacao en Équateur pour travailler directement avec les agriculteurs et garantir une traçabilité et une qualité optimale.