SOMMELIER EARL GREY
Cette praline s’accorde à merveille à un vin puissant et intense : des vins rouges aux arômes de fruits secs, de prunes, de réglisse et de poivre.
L'HISTOIRE DERRIÈRE SOMMELIER EARL GREY
Cette praline s’accorde à merveille à un vin puissant et intense : des vins rouges aux arômes de fruits secs, de prunes, de réglisse et de poivre. Avec des notes de chocolat, de vanille et de clou de girofle et des soupçons de figue.
Nos Maîtres Chocolatiers ont creé six nouveaux chocolats dans lesquels la saveur, la texture et l’intensité du cacao sont parfaitement équilibrées. Associés à des ingrédients nobles et purs tels que le thé Earl Grey, le safran, la cardamome et le miel d’acacia, ces chocolats sont le compagnon idéal de certains types de vin. Grâce à un profil gustatif complexe aux nombreuses nuances, ils se complètent harmonieusement et accentuent la saveur de l’autre.
Qu'y a-t-il à l'intérieur?
Une ganache légèrement épicée à base de thé Earl Grey additionnée de purée de mangue et un soupçon de miel d’acacia.
Lait
Soja
PRODUITS AVEC SOMMELIER EARL GREY
MADE IN BELGIUM
Depuis que Jean Neuhaus Jr. a inventé la praline belge en 1912, tous nos chocolats ont toujours été fabriqués avec soin en Belgique et nous nous engageons fermement à ce que cela reste ainsi.
INGRÉDIENTS NATURELS
Chaque ingrédient utilisé pour la fabrication d'un produit Neuhaus est soigneusement sélectionné et toujours d'origine 100% naturelle. Tous les chocolats Neuhaus sont sans OGM et sans huile de palme.
CHOCOLAT HONNÊTE
Notre cacao est issu de sources durables. Nous avons investi dans notre propre plantation de cacao en Équateur pour travailler directement avec les agriculteurs et garantir une traçabilité et une qualité optimale.