Vodka Rosie
Vodka Rosie
La Vodka Rosie rappelle le cocktail Cosmopolitan. La dégustation démarre avec la groseille, puis se poursuit avec une ganache de chocolat noir à la vodka et à la violette. Le chocolat blanc imite la douceur de la violette et la texture onctueuse en bouche de la vodka.
À propos du mixologue
Voici Hannah Van Ongevalle, la force créatrice à l'origine de cette collaboration passionnante. Forte d'une décennie de maîtrise de la mixologie, notamment en cofondant The Pharmacy à Knokke et en se classant parmi les 12 meilleurs barmen du monde, Hannah apporte une touche unique à chaque création. Son parcours de barmaid renommée et de consultante pour des marques haut de gamme apporte de l'innovation à chaque bouchée, garantissant que notre collection soit une expérience extraordinaire que vous ne voudrez pas manquer.
"Mon intention était de mettre en avant les saveurs douces et florales. Le goût fruité de la violette s'accorde parfaitement avec le chocolat blanc."
La collaboration
En tant qu'inventeurs de la praline belge, nous avons accepté le défi de réimaginer la praline traditionnelle à la liqueur en faisant équipe avec la réputée famille de mixologues Van Ongevalle. Cette collaboration fusionne habilement l'expertise artisanale avec l'esprit entrepreneurial. Le résultat ? Cinq pralines exceptionnelles, chacune inspirée par des cocktails emblématiques - gin, rhum, sake, vodka et whisky - qui mettent en avant à la fois le savoir-faire artisanal et l'esprit novateur.
Chocolate Cocktails
Que se passe-t-il lorsque nos Maîtres chocolatiers et la plus célèbre des familles de mixologues s'associent pour concevoir une explosion de saveurs ? Découvrez-le maintenant, car la collection ‘Chocolate Cocktails’ est le genre d'expérience enivrante qui transforme chaque occasion en fête.
