MILLÉSIMÉ POMME
Ganache met Granny Smith appels uit Frankrijk, Muscovado suiker, Arabica koffiebonen en origine chocolade uit Vietnam (80% cacao).
HET VERHAAL ACHTER MILLÉSIMÉ POMME
Wat als... het mogelijk zou zijn om een perfecte combinatie van chocolade en champagne te maken? De Meesterchocolatiers hebben samen met Yanick Dehandschutter (Gault & Millau Sommelier van het Jaar), de perfecte pralines voor vier verschillende soorten champagne gecreëerd. Champagne is, net als wijn, verkrijgbaar in verschillende variëteiten, elk met een eigen karakter en smaakprofiel.
WAT ZIT ER IN?
Met zijn sterke koffietonen en volle, pure chocolade past deze praline perfect bij de krachtige smaak van Rosé Champagne, gedomineerd door Pinot Noir druiven. De zoetzure noten van Franse Granny Smith-appels in combinatie met Muscovado-suikers geven een frisse noot aan de praline en harmoniëren perfect met de Champagne.
PRODUCTEN MET MILLESIME POMME
MADE IN BELGIUM
Sinds Jean Neuhaus Jr. in 1912 de Belgische praline uitvond, worden al onze pralines nog steeds met trots in België gecreëerd en we engageren ons om dit zo te houden.
NATUURLIJKE INGREDIËNTEN
Elk ingrediënt dat in een Neuhaus product wordt verwerkt, is zorgvuldig geselecteerd en altijd van 100% natuurlijke oorsprong. Alle Neuhaus-pralines zijn niet-GMO en palmolievrij.
EERLIJKE CHOCOLADE
Onze cacao wordt duurzaam geproduceerd. We hebben geïnvesteerd in onze eigen cacaoboerderij in Ecuador om rechtstreeks met de cacaoboeren te kunnen werken en de traceerbaarheid en kwaliteit te garanderen.