PETER GOOSSENS

HOF VAN CLEVE

Neuhaus Chocolates Peter Goossens
Neuhaus Chocolates Pecan Nut & Sea Salt

PECANNOOT & ZEEZOUT

Een smeuïge praliné van pecannoten met fijne stukjes gekarameliseerde pecannoot verrijkt met een toets van zeezout uit Guérande, omhuld in pure chocolade en afgewerkt met framboos.

Neuhaus Chocolates Peter Goossens

“Het sterke karakter van pecannoot gecombineerd met een vleugje zeezout en de delicate smaak van frambozen creëren een gelaagd smaakgenot. Ik hou van sensuele, zachte en frisse aroma’s, die onze smaakpapillen hemels verwennen.”

Neuhaus Chocolates Peter Goossens

Trésors Box

Neuhaus Chocolates Trésors Box

VOLGENDE CHEF

YVES MATTAGNE

Neuhaus Chocolates Yves Mattagne