Caprice
Nougatine garnie d’une crème fraîche à la vanille de Madagascar.
Tentation
Nougatine garnie d’une ganache au café.
désir 64% cacao
Nougatine garnie d’une ganache au chocolat noir du Pérou.
Plaisir
Nougatine garnie d’une ganache aux noisettes.
Séduction
Nougatine garnie d’une crème fraîche à la framboise.
Délice
Nougatine garnie d’un caramel au beurre salé.
emotion
Nougatine garnie d´une crème fraîche au café 100% Arabica.
frisson
Nougatine garnie d'une ganache au chocolat blanc au yuzu.
Euphorie
Nougatine garnie d'une ganache au chocolat noir 70 % de Madagascar.
Folie
Nougatine garnie d'une ganache aux noisettes.
Les origines
CAPRICE & TENTATION
L'exposition universelle de Bruxelles était l'occasion idéale de faire connaître les pralines belges au reste du monde. À cette époque, Adelson de Gavre, gendre de Jean Neuhaus Jr, dirigeait l'entreprise familiale. Il créa deux pralines révolutionnaires à l'occasion de l'exposition universelle : la "Caprice" et la "Tentation".
C'est ainsi qu'est née la famille des Irrésistibles. Ces pralines emblématiques ont été adulées dans le monde entier pour leur coque en nougatine croustillante, aux couleurs de caramel.
Les 65 ans d'une icône
En l'honneur du 65e anniversaire des premières pralines Irrésistibles, la Collection Icône vous offre une sélection exquise des légendaires Irrésistibles, accompagnée de nouvelles saveurs alléchantes qui ne manqueront pas de devenir des icônes instantanées.
Nougatine faite à la main
Une inimitable sensation de croustillant qui se dégage à chaque bouchée. Aujourd'hui encore, nos Maîtres Chocolatiers préparent méticuleusement la nougatine à la main dans notre atelier Neuhaus près de Bruxelles. Ils font fondre lentement le sucre dans des marmites en cuivre et font cuire le mélange au four, comme un biscuit. Il est tout simplement impossible d'imaginer nos Irrésistibles sans cette délicieuse couche de nougatine.
Nos suggestions
Découvrez nos mANONS
Les chocolats Manon portent le nom de la chanteuse d'opéra Suzanne Neuhaus, fille de Jean, qui est devenue célèbre pour son rôle de Manon Lescaut dans le célèbre opéra de Jules Massenet.
notre cacao: un approvisionnement 100% durable
UTZ (qui fait désormais partie de Rainforest Alliance) est le programme le plus réputé au monde en matière de cacao durable. Le label UTZ représente une agriculture durable offrant de meilleures perspectives pour les producteurs, leurs familles et notre planète.
créé en belgique depuis 1857
Depuis plus de 100 ans, depuis que Jean Neuhaus Jr. a inventé la praline belge en 1912, tous les chocolats Neuhaus sont entièrement fabriqués en Belgique. Sous le contrôle permanent de nos Maîtres Chocolatiers. Nous nous engageons fermement à ce que cela reste ainsi.
INGRÉDIENTS NATURELS
Chaque ingrédient entrant dans la composition d'un produit Neuhaus est soigneusement sélectionné et toujours d'origine 100% naturelle. Tous nos chocolats sont sans huile de palme.
MADE IN BELGIUM
Toutes nos pralines et truffes ont toujours été fabriquées avec soin en Belgique et nous nous engageons fermement à ce que cela reste ainsi.
CHOCOLAT HONNÊTE
Tout notre cacao provient de sources durables. Nous avons également investi dans notre propre plantation de cacao en Équateur afin de travailler directement avec les cultivateurs de cacao pour assurer la traçabilité et la qualité.