MILLÉSIMÉ YUCATAN
Een praline met karamel van Isigny (Frankrijk) en Yucatan-honing (uit Mexico), afgewerkt met witte chocolade en kurkuma.
PROFIEL
DEMI-SEC CHAMPAGNE
Deze Champagne wordt van de vier types Champagnes het minst geproduceerd. De Demi-Sec kent een hogere dosering restsuiker per liter dan de ‘Extra’-Brut Champagne, tussen 15 en 25 gram, en heeft een zoetere smaakbeleving.
SMAAKPROFIEL PAIRING
DEMI-SEC CHAMPAGNE
Deze praline combineert zachte honing met het zoete karakter van Demi-Sec Champagne. Tegelijkertijd zorgen het limoenpoeder en een vleugje kurkuma voor een aangename frisheid. Beide zijn smaakversterkend en brengen de karamel, honing en suikers in de Demi-Sec Champagne in balans. Dankzij de bijzondere smaakcombinatie van deze praline, wordt de Champagne minder zoet en heerlijk fris.
PAIRING COLLECTION
SPARKLING EDITION
Millésimé
CITRON
