MILLÉSIMÉ YUCATAN
Een praline met karamel van Isigny en Yucatan honing uit Mexico, afgewerkt met witte chocolade en kurkuma.
HET VERHAAL ACHTER MILLÉSIMÉ YUCATAN
Wat als... het mogelijk zou zijn om een perfecte combinatie van chocolade en champagne te maken? De Meesterchocolatiers hebben samen met Yanick Dehandschutter (Gault & Millau Sommelier van het Jaar), de perfecte pralines voor vier verschillende soorten champagne gecreëerd. Champagne is, net als wijn, verkrijgbaar in verschillende variëteiten, elk met een eigen karakter en smaakprofiel.
WAT ZIT ER IN?
Deze praline combineert zachte honing met het zoete karakter van Demi-Sec Champagne. Het limoenpoeder en het vleugje kurkuma zorgen tegelijkertijd voor een aangename en een frisse noot. Ze zorgen allebei voor evenwicht tussen de karamel, honing en suikers in de Demi-Sec Champagne en versterken tegelijkertijd hun smaak.
PRODUCTEN MET MILLESIME YUCATAN
MADE IN BELGIUM
Sinds Jean Neuhaus Jr. in 1912 de Belgische praline uitvond, worden al onze pralines nog steeds met trots in België gecreëerd en we engageren ons om dit zo te houden.
NATUURLIJKE INGREDIËNTEN
Elk ingrediënt dat in een Neuhaus product wordt verwerkt, is zorgvuldig geselecteerd en altijd van 100% natuurlijke oorsprong. Alle Neuhaus-pralines zijn niet-GMO en palmolievrij.
EERLIJKE CHOCOLADE
Onze cacao wordt duurzaam geproduceerd. We hebben geïnvesteerd in onze eigen cacaoboerderij in Ecuador om rechtstreeks met de cacaoboeren te kunnen werken en de traceerbaarheid en kwaliteit te garanderen.