GIANDUJA HERUITGEVONDEN DOOR
BELGISCH STERRENCHEF TIM BOURY
Naast onze klassieke gianduja ontdek je vijf nieuwe pralines waarin telkens een andere noot centraal staat. Subtiele hints van vruchten en kruiden geven elke creatie een culinaire toets en nemen je mee in een gastronomisch verhaal.
SAVOUREUX GIANDUJA
Voor Les Savoureux lieten onze Maîtres Chocolatiers zich inspireren door onze klassieke gianduja. In een nieuwe kubusvorm onthult ze de smeuïgheid van de traditionele Italiaanse combinatie van hazelnoten en chocolade.
SAVOUREUX PISTACHE
Ontdek de harmonie van pistachenoot en witte chocolade, gecombineerd met gepofte rijst, een vleugje zeezout uit Guérande en een delicate toets van kersen.
SAVOUREUX HAZELNOOT
Proef de combinatie van geroosterde hazelnoten en melkchocolade, verrijkt met sobacha (geroosterde boekweit), feuilletine en een zachte hint van honing.
SAVOUREUX WALNOOT
Laat je verleiden door de combinatie van walnoot en blonde chocolade, verfijnd met zachte vanille en de subtiele zoetheid van muscovadosuiker.
SAVOUREUX PECAN
Ervaar de rijke smaak van pecan en melkchocolade, met een vleugje kardemom en de frisse toets van appel die samen een harmonieuze creatie vormen.
SAVOUREUX AMANDEL
Ontdek hoe amandel en witte chocolade samenkomen met gekaramelliseerde amandelstukjes en de pittige toets van yuzu in een unieke smaakbeleving.
De Belgische chef Tim Boury, bekroond met drie Michelinsterren in restaurant Boury, staat bekend om zijn talent om klassieke smaken te combineren met moderne invloeden. Voor Les Savoureux creëerde hij samen met onze Maîtres Chocolatiers eigentijdse interpretaties van de klassieke gianduja.
Geïnspireerd door onze bekende gianduja creëerden onze Maîtres Chocolatiers samen met Belgische sterrenchef Tim Boury een collectie smeuïge pralines waarin noten en verrassende accenten harmonieus samenkomen. Les Savoureux is verkrijgbaar in twee formaten. Het grote formaat laat je proeven van alle zes creaties, waaronder de exclusieve Savoureux Pistache en Savoureux Gianduja. Het kleinere formaat biedt een selectie van vier smaken.
