/3
€ 34,95
-
Op voorraad
Stap in het verhaal van Neuhaus met Inventeur de la praline belge (176 pagina’s), een fascinerend naslagwerk dat 160 jaar Belgische chocoladekunst, vakmanschap en verbeelding samenbrengt.
Deze versie is verkrijgbaar in het Frans en vertelt het verhaal van de Uitvinder van de Belgische Praline, verteld door persoonlijke anekdotes, unieke momenten achter de schermen, portretten van de mensen achter Neuhaus en een selectie van exclusieve recepten van onze Maîtres Chocolatiers.
Naast de rijke geschiedenis biedt dit boek een hedendaagse kijk op Belgische gastronomie en vakmanschap. Gerenommeerde chefs, ontwerpers en chocolatiers delen in exclusieve interviews hun visie op innovatie, creativiteit en de kunst van chocolade. Ook vind je een selectie inspirerende recepten die de Neuhaus-filosofie tot leven brengen, van de basis van de pralinekunst tot overheerlijke chocoladecreaties.
Uitgegeven in samenwerking met uitgeverij Lannoo is dit prachtig gebonden boek met koperkleurige reliëfkaft een uniek verzamelobject én het perfecte geschenk voor wie houdt van België, chocolade en vakmanschap.
Een ode aan de rijke geschiedenis van Neuhaus, en een uitnodiging om de wereld van Belgische chocoladekunst te ontdekken.
Product details:
- Autheur: Charlotte Huens, Pacôme Nasier
- Uitgever: Lannoo
- Taal: Frans
- Hardcover
- Publicatiedatum: 28/10/2025
Stap in het verhaal van Neuhaus met Inventeur de la praline belge (176 pagina’s), een fascinerend naslagwerk dat 160 jaar Belgische chocoladekunst, vakmanschap en verbeelding samenbrengt.
Deze versie is verkrijgbaar in het Frans en vertelt het verhaal van de Uitvinder van de Belgische Praline, verteld door persoonlijke anekdotes, unieke momenten achter de schermen, portretten van de mensen achter Neuhaus en een selectie van exclusieve recepten van onze Maîtres Chocolatiers.
Naast de rijke geschiedenis biedt dit boek een hedendaagse kijk op Belgische gastronomie en vakmanschap. Gerenommeerde chefs, ontwerpers en chocolatiers delen in exclusieve interviews hun visie op innovatie, creativiteit en de kunst van chocolade. Ook vind je een selectie inspirerende recepten die de Neuhaus-filosofie tot leven brengen, van de basis van de pralinekunst tot overheerlijke chocoladecreaties.
Uitgegeven in samenwerking met uitgeverij Lannoo is dit prachtig gebonden boek met koperkleurige reliëfkaft een uniek verzamelobject én het perfecte geschenk voor wie houdt van België, chocolade en vakmanschap.
Een ode aan de rijke geschiedenis van Neuhaus, en een uitnodiging om de wereld van Belgische chocoladekunst te ontdekken.
Product details:
- Autheur: Charlotte Huens, Pacôme Nasier
- Uitgever: Lannoo
- Taal: Frans
- Hardcover
- Publicatiedatum: 28/10/2025
Gepersonaliseerd kaartje
Geef een persoonlijke touch aan jouw geschenk door gratis een unieke boodschap toe te voegen in de check-out.
Made in Belgium
Al onze pralines en truffels worden nog steeds met trots gemaakt in België en het is ons vaste voornemen om dat zo te houden.
Eerlijke chocolade
Al onze cacao is duurzaam geproduceerd. We hebben ook geïnvesteerd in een cacaoplantage in Ecuador om rechtstreeks met de cacaoboeren te werken en zo de traceerbaarheid en kwaliteit te garanderen.