Uitgesproken ganache vulling met origine chocolade van Costa Rica (64% cacao) en kersen, afgewerkt met witte chocolade en zwarte bes cacao boter.
smaakprofiel
Kruidig en fruitig met intense cacao smaak en een finale van zure krieken.
smaakprofiel pairing rode wijn
Deze praline combineert heerlijk met volle, rokerige wijnen. Rode wijnen met smaken van zwart fruit, zoethout, violet en gedroogd fruit zoals vijgen en pruimen. Met daarnaast toetsen van vanille, kruidnagel en nootmuskaat, en hints van vijgen.
gerelateerde pralines
sommelier amandes
sommelier graines
sommelier miel
wine & pralines box
Wijn is net als chocolade hét product van echt vakmanschap en een prachtige metgezel voor pralines. Het inspireerde onze Maîtres Chocolatiers om zes meerlaagse pralines te maken die perfect passen bij bepaalde types wijnen.
andere pairing collecties
Out of stock
€ 30,00
Out of stock
€ 31,50