LIONEL RIGOLET
COMME CHEZ SOI
GEMBER & ORIGINE CHOCOLADE VIETNAM 80%
Een intense ganache van pure chocolade uit Vietnam (80%) met fijne stukjes gekonfijte gember, omhuld met pure chocolade en afgewerkt met witte chocoladeschilfers.
“De intensiteit van pure chocolade uit Vietnam (80%) en het pittige karakter van gember worden getemperd door de zoetheid van witte chocoladeschilfers. Een overweldigende ervaring met verfijnde aroma’s en een subtiele zoete toets.”